La ferme de Mesenguy est un lieu très singulier qui attirera petits et grands. Les animaux sont élevés avec attention et soin, les produits sont élaborés avec amour. Quand respect de l’environnement rime avec passion, la ferme de Mesenguy vaut le détour !
La ferme de Mesenguy, l’attrait des chevaux
L’arabo-boulonnais appelé aussi demi -sang arabe est le croisement entre une jument de race Boulonnaise et un étalon Pur-sang Arabe. Le Boulonnais est le Pur-sang du cheval de trait. Il est utilisé essentiellement pour l’attelage mais est aussi un excellent cheval de selle alliant confort et vivacité. Ce croisement, outre le fait de produire des chevaux agréables à l’utilisation, permet de sauvegarder une race de trait dont les effectifs ont atteint un seuil critique. Des chevaux élevés à la ferme sont à vendre : Aleja, Apidra …de Mésenguy.
La ferme de Mesenguy et les brebis…
A la ferme sont également élevées une vingtaine de brebis de race blanche du Massif Central. C’est une race de brebis rustique. Ces brebis paissent sous le verger. Elles agnellent en bergerie à la ferme au mois de décembre.
La Ferme de Mesenguy aime le fruit défendu !
La ferme de Mesenguy dispose d’un verger de pommes à cidre ! Ce verger est composé de 4 variétés anciennes de pommes qui donnent naissance à un cidre artisanal pur jus. Vous pouvez retrouver ce cidre dans le magasin à la ferme. La Ferme de Mesenguy a un magasin à la ferme où elle propose des produits issus de ses élevages mais aussi des produits d’autres fermes de la région. Il est ouvert le vendredi de 14h à 19h et le samedi de 10 h à 14h.
La ferme de Mesenguy, un porc épique !
Le Porc bio de la Ferme de Mésenguy est encore meilleur, encore plus sain. Le confort de l’animal est privilégié : plus d’espace de liberté pour que les animaux courent davantage. La durée d’allaitement passe de 3 à 6 semaines, pour un meilleur départ dans la vie. L’alimentation évolue : des aliments issus de l’agriculture bio sont utilisés, pas de pesticides, pas de « raccourcisseur » de paille, pas d’additifs chimiques. La durée d’élevage est plus longue, la croissance plus lente et la qualité de viande toujours meilleure…
La ferme de Mesenguy en direct, tous les bons produits !
La ferme propose en direct la viande de porc bio mais aussi des produits transformés comme des terrines (nature, estragon, basilic, fruits secs, orange, piment, noix…), des rillettes, des plats préparés ou du pâté de tête. Pour les commandes de viande : elles se font d’une semaine sur l’autre par téléphone ou via internet. La ferme vous propose aussi des produits laitiers, du jus de pomme, des poulets, des oeufs, de la confiture, du miel, des produits d’épicerie (sel, huile, vinaigre, moutarde). La Ferme de Mesenguy travaille main dans la main avec d’autres fermes pour le développement des produits du terroir. La Ferme de Mesenguy vous propose aussi occasionnellement de la viande de boeuf et de veau et d’agneau… Une adresse remarquable donc, à retenir et à visiter!
La ferme de Mesenguy
2, rue de Mezenguy
60390 Villotran
Tél. : 03 44 84 46 88